思い描いた美味しいビールでみんなを幸せに！
クラフトビールの業界に携わり約10年。
様々なクラフトビールを飲み、様々な違いを体験してきました。

「美味しい」と思えるポイントはそれぞれ。苦みや香り、味わい、喉越しなどそのバランスこそ、クラフトビールの醍醐味であります。

クラフトビールとは「職人技のビール」そんな「自分が最高と思えるバランスを表現したものをたくさんの方に届けたい」その一心で企画し、北海道各所にあるブルワリーにコンセプトを持ち込み、試行錯誤を繰り返した末、経験してきた10年を形にしたクラフトビールがようやく完成致しました。

自社の工場は持たず、限られた量しか生産できない為、年に数回しかお届け出来ませんが、常に私たちが美味しいと思えるものを追求し、それを分かち合えるスタイルを、日々進化させていきたいと思います。

飲めば心に青空が広がる様な、美味しいビールを！

青空麦酒 プロデューサー
山村 宣広